14.03.25. Sõidame Cava piirkonda (1 t) veinitehasesse, et maitsmiseks ja praktiliseks kogemuseks lahtisaamine – Cava tootmise lõppfaasis pudeli kaela kogutud pärmisadete ekstraheerimine. Igaüks ajab oma pudeli välja, kaunistab selle (sildid jne) ja viib ära. Seejärel 3 cava degusteerimine, sealhulgas see, mis oli maha võetud (3 tundi). Ööbimine veinitehase lähedal asuvas mõisas.

15.03.25.Transfeer Palamosesse. (2h). 11:30 – degusteerimine veinitehases Palamosel. 3 noort veini ja 3 esmaklassilist veini, oliiviõli ja omatehtud tooted.

16.03,25.Sõit Llansasse (25 nm). Linn on kuulus oma kunstipärandi poolest – San Silvestre kabel (XI sajand), peaväljakul asuv kellatorn (XIV sajand) ja San Vincente kirik, XVIII sajandi keskpaik.

 17.03.25.Ampurdani piirkonna veinitehase, viinamarjaistanduste, oliivisalude, keldrite külastus ja 7 veini degusteerimine koos kohalike juustude, vorstide ja magusate toodete degusteerimisega. Sõit Banyulsi – võluvasse Prantsuse mereäärsesse kuurorti ja kuulsa terrassiga viinamarjaistanduse rannikule (30 miili)

18.03.2025. Ekskursioon veinikeldris,  Collioure’i ja Banyulsi suurepäraste veinide maitsmiseks. Banyuls on pälvinud oma maine oma kuulsate, tugevdavate ja energiat andvate looduslike magusate veinide poolest, mida on eksporditud üle maailma alates 19. sajandist. Püüame jäädvustada aistingud, mida tekitavad aroomid või sarnased tekstuurid ning õpime silmade, keele ja nina abil maitsmise põhietappe: Visuaalne kontroll, 1. nina, Teine nina, Maitsetest. Sõit Port-Vendresse (5 nm). Head restoranid veepiiril austrite, rannakarpide ja veiniga. 19.03.2025. Jalutame Collioure’i (2 km). Collioure on ajalugu, värve täis, merega uhutud linn, mida ümbritsevad mäed ja terrassiga viinamarjaistandused, millest inspireerisid Matisse, Cezanne, Picasso ja Chagalli. Treppidega hargnevad tänavad, hubased rannakohvikud. Collioure’il on eriline valgus – lõputu läbipaistvate mere- ja päikesepeegelduste mäng iidsete seintega. Kunstnikud nimetasid seda linna oma karmide kindluste ja erilise, boheemlasliku ja peaaegu koduse atmosfääriga saatuse kingituseks. Collioure’i põhinäoks on kuninglik kindlus ja otse merest kerkiv 14. sajandist pärit Notre Dame des Angesi kiriku kabel, mis kaunistab kivikliburanna serval asuvat keskvalli. Sõit Calerasse (8 miili).

20.03.2025. 11-00. Veinimõsa Caleras. Empordà piirkonna 2010, 2011, 2012 ja 2013 veinide degusteerimine ja võrdlus. Sõit Cadaquésisse (15 miili) Cadaqués on valgete seintega kalurilinn Cap de Creuse tipus. Siin asub Sant Pere de Rodesi benediktiini klooster, mis on üks tähtsamaid romaani kunsti monumente Kataloonias. See on paljude kuulsate kunstnike, sealhulgas Picasso ja Salvador Dali lemmikkoht. Linn on kuulus oma suurepärase köögi poolest. Siin ja naabruses Port Licatas on kõige maitsvamad ja odavamad austrid kogu Hispaanias ja Prantsusmaal.

21.03.2025. Tagasi Palamosesse (30 miili). Lõpuõhtusöök koos degusteerimisega. 22.03.2025. Transfeer lennujaama lennu BT684 väljumiseks kell 14-05.